生活中,很多人都有吃剩饭剩菜的习惯,这顿吃不完,放着下一餐吃。随着存放时间的增加,剩饭菜中亚硝酸盐的含量确实会增加。当亚硝酸盐进入人体后,在一定条件下,可以转化成亚硝胺。北京向老介绍,亚硝胺是一种很强的致
